Chirimoyas die Exotenfrucht aus Spanien
Das Markenzeichen der Costa Tropical in Spanien ist typische südländische Frucht Chirimoyas.
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selbstgemachte Schokolade für Feinschmecker
Eine wahre Gaumenfreude ist selbstgemachte Schockolade. Hobbyköche verwöhnen ihre Lieben mit einen besonderen Genuss.
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Sangria - Das ideale Getränk für heiße Sommertage
Sommer, Sonne, Meer, und natürlich Sangria dürfen bei einem Spanienurlaub nicht fehlen.
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Rezepte aus Spanien - Kalte Tomatensuppe mit Gambas
Wie beim Gazpacho können Sie die etwas andere kalte Tomatensuppe mit kleinen Würfeln von frischem Gemüse anreichern.
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Gazpacho - Das kalte Tomatensüppchen
Gazpacho - das kalte Tomatensüppchen kommt in Madrid ebenso oft auf den Tisch, wie in seiner ursprünglichen Heimat Andalusien.
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Küchentricks , wie man den Knoblauch-Geruch von den Fingern bekommt
Knoblauchgeruch an den Händen , wer will das schon?
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Semmelknödel die immer gelingen- Rezept für Küchenchefs 50 Knödel
Zu einen guten Schweinebraten, Rinderbraten , Hirschbraten gehört einfach ein Semmelknödel.Die Semmelknödel sind hauptsächlich aus... »
Spargel mit Ziegenkäse, Walnüssen und Kräutern
Spargel in Kombination mit Ziegenkäse, Walnüssen und Kräutern ergibt ein aussergewöhnliches Rezept für den verwöhnten... »
Frühjahrskur mit Spargel - Spargel mit Olivenöl
Im Gegensatz zur deutschen oder französischen Vorliebe für Buttersaucen ist für Spanier ein Schuss wirklich guten Olivenöl virgen... »
Früchte aus Spanien - Nisperos ( Mispel ), die Frühlingsboten
Nísperos, Mispel, die "falschen Aprikosen" wie sie auch genannt werden, ist das erste Baumobst, welches nach dem Winter geerntet... »
