Gesundes und schonendes Grillen auf Lavasteingrills.
Schnell wird die Grilltemperatur und eine gleichmäßige Wärmeverteilung erreicht, denn Lavasteingrills werden mit Gas betrieben. Das bedeutet, dass sie schnell einsatzbereit sind. Am Boden des Grills sind Brenner angebracht. Darüber wird der Rost gelegt. Darauf wiederum kommen die Lavasteine. Die Steine werden durch die Brenner erhitzt und darauf kann man dann grillen. Man grillt also nicht direkt auf dem Gas, sondern auf den Steinen. Mit einem Gasregler kann man die gewünschte Temperatur einstellen. Ein Lavasteingrill lässt sich leicht reinigen. Die Lavasteine werden in heißem Seifenwasser gekocht. Bevor man sie dann wieder verwendet, müssen sie gut getrocknet sein. Steine kann man bei Bedarf auch nachkaufen, meist in Säcken mit mehreren Kilogramm.
Wir möchten Ihnen eines unserer Toppgeräte empfehlen: den Lavasteingrill LS 5 von MEC
Das italienische Markengerät bietet Gasbetrieb mit variabler Einstellung für verschiedene Garungsarten. Daraus ergibt sich ein natürliches und sauberes Garen: dank des Lavasteins können keine Verbrennungsrückstände mit den gegarten Lebensmitteln in Kontakt kommen. Die patentierte Mikrobohrung der Brenner erzeugt eine gleichmäßige Wärme und gestattet eine beträchtliche Energieeinsparung.
Das Hochleistungs-Tischgerät ist aus Edelstahl gefertigt und verfügt über zwei Brenner mit einer Leistung von 12.0 kW. Sicherheitsventile und eine Sicherheitszündung sind selbstverständlich. Mit den Maßen von 480 x 700 x 370 mm verfügt der Grill über eine Grilloberfläche von 400 x 500 mm.
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