Spaniens Spitzenköche kreieren mit essbare Blüten

Die Gourmetköche aus Spanien beziehen frische essbare Blüten, Blättern und Küchenkräuter von der ökologischen Blütenfarm Sabor&Salud aus dem Axarquia Dorf aus Andalusien.


Rund 70 Chefköche aus Spanien lassen sich von sehr oft persönlich von Theka Kurpjuweit der deutschen Einwanderin beraten und sind begeistert von der Blütenpracht an essbaren Blüten die Firma Sabor&Salud jederzeit frisch liefern kann.

Besonders beliebt bei den Starköchen sind auch die frischen Kräutern aus dem ökologischen Anbau.

So bekommt man auf der Blütenfarm zB.: 5 verschiedene Sorten Basilikum, 5 Minze-Typen 5, unterschiedliche Thymian-Gewächse.
Alle werden ohne Chemie und künstlichen Spritzmittel hochgezogen.


Blütenfarm

Peter Schnell


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